パワーをくれる日本酒75弾

今月誕生日という事で、大好きな秋田県両関酒造の花邑(はなむら)酒未来 火入れ です

最近の美味い酒ってどこか軽めで爽やかでグイグイ飲めちゃうんです。でも花邑は米の甘み旨みと香りとバランスよくグッと来るんです。

結局グイグイ行っちゃうんですが😅

幸か不幸か今回火入れの物で、開栓何日かしても味が劣化しないです‼️生酒の瞬発的な美味さも捨て難いですが、火入れのずっと美味いもコレまたイイですね