新境地日本酒　第68弾

タイトルの通り新境地でございます。僕は甘〜い日本酒にしか手を出さずに来ました。が今回の福島県の飛露喜(ひろき)は辛甘と言う所でしょうか。クリーミーなメロン香ですがドライな口当たりキレの良さ。イイじゃない。食中酒としては辛口系が万人受けするのか・・・

こっちの路線も今シーズン挑戦していきたいと思います

 

そしてお馴染み信州亀齢から山惠錦の無濾過生になります。こちらは米の甘味がギュッと感じられる甘口酒になります。が山惠錦はキレが良く余韻を残さず割とスーっと消えていきます。酒だけでいけちゃう非常にヤバいヤツです💖

結果、甘口も甘辛も美味しい酒は美味しい