日本酒第54弾　酒米違うと全然違う

 

今回は大好きな山口県の天美

酒米違いの、播州愛山と赤磐雄町の2本です

本当は全部で4本、酒米違いがあるんですが、手に入りませんでした🫡

僕は雄町が好きなので甘く濃くのある赤磐雄町が最高でした

播州愛山の方は意外にも薄味、アル臭でドライ感強めな気がして、げんなり😅

開栓後2日間、わざと飲まず、味が落ち着くのを期待しました。結果は、待ってよかった‼️