日本酒初めて4年が経ちました🍶

面白いもんで最初はイマイチ日本酒の良さが、わからなかったんですね。まあでも奥が深いし無限にある酒の種類。死ぬまで楽しめそうです♪

さてさて、美味い酒たくさん飲んできましたが、結局思う事は仲間と飲む酒が1番うまい‼️

人生で多くの人が最低につまらないコロナ禍の3年間

その支えになったのは間違いなく日本酒でした✂︎

日本酒を教えてくれた五十嵐さん・小島さん

酒の席に花を添えてくれるマグロ屋ヒシカリさん

このメンバーで第100弾を迎えれる事をずっと描いていました😁

コレからも日本酒を糧に仕事頑張りますよ〜🍶

6月14日(金)10時から11時までの間、お台場学園での子供110番の模擬訓練に参加するため、1時間ほどお店を閉めます🙏

地域の子どもたちを危険から守る訓練ですので、どうぞご理解いただけますようお願い致します👮

11時から通常営業になります

気温25度　湿度30%      紫外線　強烈

とても気持ちの良い、この時期の晴れの日は、ごめんなさい🙏店で食事は勿体無い

この日お惣菜を買ってお台場海浜公園でテーブルとシートを出してピクニックです

今回は石川県の吉田蔵u wish for noto復興応援酒

買った金額から￥1000円が石川酒造協会に寄付されるそうです🥰

とてつもなく元気で開栓直後、蓋が吹き飛び、3分の1が泡となって吹き出しました🤣

ピリピリシュワシュワでキレのいい甘さで外飲みに最適🍶

まさに酒浸りで過ごした2時間でしたが最高な時間でした

コチラは夜に東雲　三好で飲んだ山形のくどき上手　酒未来と　岐阜県　蔵元林本店の百十郎

くどき上手は旨口でドッシリした中にキレのある流石は酒未来、美味いです(しかし最近酒未来をよく見る👁️)

百十郎は辛口ドライの酒でしたので専門外と言う事でノーコメントですね

 

 

 

 

 

 

 

GWもあっという間に終わり、素敵なお時間過ごせたでしょうか？

暑い日もありましたね🥵

ＫＥＩはそれなりに忙しく仕事をする事が出来ました✂︎

そんな、激動の1週間のうちの、夕暮れに飲んだ酒🍶

2本は秋田県　新政酒造

赤い方(コスモス)2本目に飲みましたが落ち着きながらまた新政。気候にもアテにもピッタリ🥰

キレと爽やかな酸味のイイ酒

この日はマグロ、カツオ、ヒラメがメインでした🐟

青い方(雨蛙スパークリング)

乾杯でこの酒を飲む幸せ、お分かりでしょうか・・・体のギアがフルMAXです

もう一枚箱入り酒は写真撮り忘れてしまいました

山口県　澄川酒造　東洋美人　船場吉兆監修酒

ジェネリック十四代と言ったら失礼になってしまいますが、まぁ非の打ち所がない甘口最高峰酒ですね。米の甘みと香りも品良くキレも良く

出会えて感謝🥰

何気に良いGW過ごせてたんです✂︎

 

 

 

 

 

 

石川県の松浦酒造の獅子の里

復興応援酒です

なんでもこの蔵の杜氏さんは十四代で有名な高木酒造で修行されたんだとか🤔

石川の酒特有の後味のキレも残しつつ、甘さも残した石川らしからぬ酒🍶

どうも石川の路線を変えたがってる感がただよう、この先に期待したい一本です😁